Gaumenfreuden und Weinverkostungen
Unsere Keller- und Firmenführung mit Weinführungen und Verkostungen
Unsere tiefe Verbundenheit mit dem Chianti-Gebiet und der Toskana hat uns dazu veranlasst, uns in ein Unternehmen mit einer starken biologischen und biodynamischen Berufung zu verwandeln. Es war der erste Schritt, obligatorisch, sich unserem Denken anzupassen. Ausgehend von dieser Verbundenheit haben wir diese Führung durch unseren Hof, Keller und Betrieb geschaffen.
„CLASSICO“
Die „Classico“ Weintour ist ideal für diejenigen, die unsere Chianti Classico-Weine probieren und die traditionellen Herstellungsmethoden kennenlernen möchten
Führung durch den Betrieb und Verkostung der Produkte:
- Zwei Weine (Chianti Classico und Chianti Classico Riserva)
- Vinsanto aus Chianti Classico mit Cantucci-Keksen
- Natives Olivenöl extra auf knusprigem Brot
Ab 22 EURO / PERSON
„TAGLIERE“
Die „Tagliere“-Weintour fügt der Verkostung und der Entdeckung der Weine das toskanische gastronomische Element hinzu, dank der großen Wurst- und Käseplatte
Führung durch den Betrieb und Verkostung der Produkte:
- Zwei Weine (Chianti Classico und Chianti Classico Riserva)
- Vinsanto aus Chianti Classico mit Cantucci-Keksen
- Natives Olivenöl extra auf knusprigem Brot
Ab 28 EURO / PERSON
„A TAVOLA”
Ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, das Sie auf eine Entdeckungsreise zu den Aromen und typischen Gerichten der Toskana und des Chianti-Gebietes führt
Führung durch den Betrieb und Verkostung der Produkte:
- Drei Weine (Chianti Classico Annata und Riserva, Ciliegiolo IGT oder Chianti Classico Gran Selezione Quercia al Poggio Weinberg „Le Cataste“)
- Vinsanto aus Chianti Classico mit Cantucci-Keksen
- Natives Olivenöl extra auf knusprigem Brot
LIGHT LUNCH: Toskanischer Aufschnitt, Käse mit Honig, gemischte Crostini, ein erster Gang, Verkostung von Nativem Olivenöl Extra auf knusprigem Brot, Vinsanto aus Chianti Classico mit Cantucci-Keksen.
Mindestteilnehmerzahl für diese Tour: 6 Personen.
Ab 42 EURO / PERSON
BESCHREIBUNG DER WEINTOUR & VERKOSTUNG DURCH QUERCIA AL POGGIO
Quercia al Poggio Weintour, Wein und toskanisches Essen Verkostung
Unsere Weintour im Herzen des Chianti in der Toskana bietet Ihnen maßgeschneiderte Lösungen für eine verbesserte sensorische Erfahrung.
Quercia al Poggio bietet eine unvergessliche „Chianti Wine Tour“, die Wein- und Essensverkostung mit einer kulturellen Reise verbindet, die Sie in die Vergangenheit zurückversetzt und Sie die ländliche Tradition und das Leben derer, die auf einem Bauernhof wie dem unseren leben und arbeiten, einatmen lässt.
Eine feine Chianti-Weinverkostung, um jede Note unserer Produkte zu schätzen:
- Chianti Classico DOCG Gallo Nero
- Chianti Classico DOCG Riserva
- Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna le cataste
- Chianti Classico Vinsanto
Eine toskanische Weintour, bei der wir die Eigenschaften unserer Weinkellerei entdecken und den Weinkeller besichtigen können, in dem wir unsere Weine herstellen. Dabei werden die verschiedenen Etappen von der Weinlese bis zur Abfüllung in die Flasche erklärt. Am Ende der Tour gibt es eine geführte Wein- und Essensverkostung unserer Etiketten, gepaart mit typisch toskanischen Produkten bei km0, wie z.B. Natives Olivenöl Extra auf typisch toskanischem Brot, „Bruschetta“, Wurstwaren und Käse kombiniert mit lokalem Honig. Zum Abschluss gibt es eine köstliche Verkostung von toskanischen Cantucci in Verbindung mit Vinsanto del Chianti Classico.
Aber das ist noch nicht alles: Wir erzählen Ihnen, wie wir alle unsere Aktivitäten mit dem Respekt vor der Umwelt und den natürlichen Gegebenheiten des Ortes verbinden: die Erhaltung der einheimischen Fauna und Flora, die Nutzung alternativer Energiequellen, die Anwesenheit von Tieren auf dem Hof. Das alles in einer einzigartigen Sinnes- und Erlebnisreise, die Sie nie vergessen werden.
Eine außergewöhnliche Lage im Herzen des Chianti
Quercia al Poggio, ein kleines mittelalterliches Dorf in den berühmten toskanischen Hügeln
Der ländliche Weiler Quercia al Poggio ist in eine Atmosphäre des Friedens und der Ruhe eingetaucht, die typisch für alte Orte ist. Das ehemalige Kloster bietet auch heute noch Ruhe und Entspannung für alle Gäste, die wir hier begrüßen dürfen. Die beiden Wohnhäuser Villa Cappella und Villa Proneta liegen nur 300 m voneinander entfernt und sind durch eine schöne und entspannende Landstraße verbunden, die sich durch Olivenhaine, Wälder und Weinberge schlängelt.
